QUOTANES ROBLE 2024
VARIEDADES
Tempranillo – Cabernet Sauvignon
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
IGP Vino de la Tierra de Castilla y León
CRIANZA
8 meses en barrica de roble francés
NOTAS DE CATA
Color rubí profundo, de capa alta y reflejos violáceos. Aromas complejo, intenso, a frutos negros maduros, con ligeros toques a vainilla, canela y balsámicos.
En boca, bien equilibrado e intenso, de persistencia media muy agradable, dejando un recuerdo a frutos rojos y negros, canela, especias, vainilla.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
14,5% vol.
RECOMENDACIONES DE SERVICIO 16-18º
INFORMACIÓN TÉCNICA
Vendimia manual, a finales de septiembre. Uvas seleccionadas para producir un vino joven, teniendo en cuenta su posterior crianza en barricas de roble francés