VARIEDADES
Tempranillo - Cabernet sauvignon
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
IGP Vino de la Tierra de Castilla y León
CRIANZA
6 meses en barrica de roble francés y americano
NOTAS DE CATA
Color rubí, capa alta, reflejos violáceos. Aromas con recuerdos a frutos rojos y negros, con ligeros toques a vainilla, canela y balsámicos. En boca, entrada fresca y ligera, bien equilibrado e intenso, de persistencia media muy agradable. Recuerdos a frutos rojos y negros, canela, pimiento rojo asado, vainilla, y algo de nuez moscada.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
14% vol.
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO 16-18 ºC
INFORMACIÓN TÉCNICA
Vendimia manual, a finales de septiembre. Uvas seleccionadas para producir un vino joven, teniendo en cuenta su posterior crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
VARIEDADES
Malvasía
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
IGP Vino de la Tierra de Castilla y León
NOTAS DE CATA
Color amarillo pajizo, limpio y brillante, con reflejos verdosos. Muy aromático, con toques florales, herbáceos y cítricos.
Entrada en boca fresca y viva, buena persistencia. Recuerdos florales y herbáceos, con toques de frutas de hueso como el melocotón y cítricos como el pomelo.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
12’5% vol.
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO 14-16 ºC
INFORMACIÓN TÉCNICA
Como el tinto, vendimia manual, a finales de septiembre. Uvas seleccionadas para producir un vino joven sin crianza en barrica.
VARIEDADES
Prieto Picudo
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
IGP Vino de la Tierra de Castilla y León
NOTAS DE CATA
Tonalidad rosa salmón. Intesidad aromática, que contrasta con su capa ligera de color, y sus aromas delicados de fresa silvestre, frambuesa, flor blanca, fruta blanca de fondo y notas vegetales. En boca es fresco, afrutado y floral, con un ligero amargor al final. Delicado pero persistente. Amable, complejo y refrescante.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
13% vol.
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO 14-16 ºC
INFORMACIÓN TÉCNICA
Vendimia manual, a finales de septiembre. Uvas seleccionadas para producir un vino joven sin crianza en barrica.
VARIEDADES
Tempranillo - cabernet sauvignon
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
IGP Vino de la Tierra de Castilla y León
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés
NOTAS DE CATA
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO 16-18 ºC
INFORMACIÓN TÉCNICA
Vendimia manual, a finales de septiembre. Uvas seleccionadas para producir un vino joven, teniendo en cuenta su posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
VARIEDADES
Cabernet sauvignon
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
IGP Vino de la Tierra de Castilla y León
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés
NOTAS DE CATA
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO 16-18 ºC
INFORMACIÓN TÉCNICA
Vendimia manual, a finales de septiembre. Uvas seleccionadas para producir un vino con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.